Surówka z kapusty,cebuli z żurawiną.

Kapustę opłukać w bieżącej wodzie,przekroić na wpół,jedną połówkę odłożyć,drugą poszatkować na hebelku i wrzucić do szklanej salaterki.Cebulki czerwone sałatkowe obrać,opłukać i posiekać w kostkę lub na plasterki,a z nich wypchnąć obręcze,orz- -echy włoskie rozłupać,wyjąć ze skorupek,posiekać.Dodać wraz z żurawiną do salaterki,dodać 3-4 pełne łyżki majonezu,szczyptę curry i wymieszać.Podawać do drugiego dania.