Sposób przygotowania:
surówka z kapusty czerwonej
Kapustę poszatkować. Posolić i skropić sokiem z cytryny pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 30 minut. Po tym czasie dodać do kapusty pozostałe składniki pokrojone w kostkę. Oliwę doprawić do smaku dodać własne przyprawy według uznania i dokładnie wymieszać z kapustą.