Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty i marchewki oraz jabłka
Białą kapustę drobno szatkujemy. Następnie solimy ją i wyciskamy. Odstawiamy na 15 minut, aby zmiękła. W tym czasie obieramy marchewki i jabłka. Obrane jabłka i marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do kapusty. Obraną cebulę kroimy w kostkę a natkę pietruszki siekamy. Dodajemy majonez. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku.
