Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty kiszonej wg Papaji
Kapustę jeśli jest za gruba należy przesiekać. Jabłko ścieramy na wiórki i dodajemy do kapusty. Wlewamy olej i dodajemy cukier. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Odstawić na 10 minut by smaki się przegryzły. Pamiętajmy by kapusta była świeża nie zatęchła.