Surówka z kapusty pekińskiej

Kapustę pekińską umyć, osuszyć. Drobno poszatkować. Paprykę umyć,usunąć gniazda nasienne,pokroić w paseczki.

Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne,zetrzeć na grubej tarce,skropić sokiem z cytryny. Kukurydzę osączyć na sicie. Natkę pietruszki umyć,osuszyć i drobno posiekać. Wszystkie składniki surówki dokładnie wymieszać, dodać majonez, musztardę doprawić do smaku solą, pieprzem.

Połączyć dokładnie jeszcze raz.