Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiej
Kapustę przekroić na pół, usunąć "brzydkie" liście i pokroić. Marchewkę obrać, zetrzeć na grubych oczkach i dodać do kapusty. W filiżance wymieszać olej wodę, vegetę i sos. Następnie polać po kapuście i wszystko razem dokładnie wymieszać. Surówkę można podawać 15 minut po wykonaniu, aby kapusta zdążyła nasiąknąć przyprawami.