Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty pekińskiejETAP 1:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski. To samo robimy z ogórkami, zamiast ogórków kiszonych mogą być ogórki małosolne lub konserwowe. Pokrojone dodajemy także do miski. Następnie szatkujemy kapustę pekińską, natomiast dolną białą część liści kroimy w drobną kostkę. Pokrojone składniki odstawiamy na bok.
Do szklanki dodajemy 5 łyżek śmietany, 2-3 łyżeczek majonezu light oraz 2 łyżeczki oliwy z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i zalewamy sosem pokrojone wcześniej warzywa. Mieszamy i gotowe. Dodajemy jako dodatek do obiadu lub jemy samą surówkę, która jest pyszna i zdrowa.
Smacznego.
