Surówka z kapusty pekińskiej z ananasem

Oliwę wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, odrobiną soli, pieprzu i cukru. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Kapustę pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Pomidory i plastry ananasa podzielić na cząstki. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać oliwki, oliwę i wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.