Surówka z kapusty pekińskiej

1. Marchew, jabłko, seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno kroimy. 2. Kapustę myjemy, osuszamy i szatkujemy. Dodajemy starte składniki, cebulę i dokładnie mieszamy. 3. Ze śmietany, majonezu i przypraw przyrządzamy sos. Polewamy nim surówkę i mieszamy. 4. Przed podaniem dobrze jest surówkę schłodzić.