Surówka z pora, marchewki i selera

Pora oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy na plasterki. Marchewkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Łączymy wszystkie warzywa.

Dodajemy śmietanę i jogurt naturalny, mieszamy. Doprawiamy surówkę do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz cukrem.

Podajemy jako dodatek do obiadu.