Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty z mandarynkami
Kapustę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Marchewkę obieramy i również ścieramy na tarce. Mandarynki obieramy, rozdzielamy na plasterki i każdy kroimy na pół. Mandarynki dodajemy do kapusty. Całość polewamy sokiem z cytryny. Mieszmay, następnie dodajemy cukier, szczyptę suszonej mięty i jogurt, całość mieszamy. Doprawiamy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
