zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2422]

Surówka z kapusty z marchewką i ananasem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Zostało mi trochę ananasa a robiłam surówkę do obiadu z kapusty to szybko wzięłam tarkę i starłam do niej ananasa. Fajnie podkręcił smak surówki.

Surówka z kapusty z marchewką i ananasem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z kapusty z marchewką i ananasem

 

  • 1/4 średniej główki kapusty
  • 1 duża marchewka
  • świeży ananas ( 2,5 cm grubości plaster )
  • posiekany szczypiorek
  • sól
  • cukier
  • ocet ryżowy
  • olej
  • pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Surówka z kapusty z marchewką i ananasem
Kapustę poszatkować, marchew po obraniu i umyciu zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek posiekać a ananasa po obraniu zetrzeć na tarce. Wszystko wrzucić do miski, dodać przyprawy i wymieszać. Surówkę zostawić na około 15 minut aby smaki się przegryzły. Podawać np. z ziemniakami i kotletem schabowym lub innymi dodatkami.
Surówka z kapusty z marchewką i ananasem
Etap 1 Do miski wrzucić składniki na surówkę