Surówka z kapusty ze śliwkami

Kapustę kiszoną płuczemy, następnie odciskamy z wody i kroimy drobno. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy a następnie drobno siekamy. Śliwki suszone kroimy na drobne kawałki. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy ze sobą. Dolewamy oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.