Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki, chrzanu i jabłka
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na drobnej tarce. Jabłka myjemy (nie obieramy) i ścieramy na grubej trace, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Dodajemy chrzan. Całość mieszamy, następnie doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Surówkę podajemy jako dodatek do ziemniaczków i mięs.