Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki i jabłek
Warzywa dokładanie myjemy. Por należy przekroić na pół, a następnie drobno poszatkować. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny. Wszystko ze sobą mieszamy. Dodajemy sól i pieprz do smaku i skrapiamy oliwą z oliwek. Dokładanie mieszamy. Smacznego.