WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1022]

Surówka z marchewki i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo prosta i łatwa do zrobienia trzyskładnikowa surówka obiadowa, a do tego bardzo smaczna, zdrowa i tania.

Surówka z marchewki i pora Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z marchewki i pora

 

  • 2 większe marchewki
  • 1 kwaskowate jabłko
  • biała część pora
  • płaska łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu (można też użyć śmietany lub jogurtu naturalnego)
  • 1 łyżka sosu czosnkowego

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i pora

ETAP 1:

Marchewki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. To samo zrobić z jabłkiem. Pora umyć i pokroić w paseczki mniej więcej wielkości startych wiórków z marchewki. Wszystkie warzywa wrzucić do miski. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać majonez/jogurt/śmietanę i sos czosnkowy i dokładnie wymieszać.

Podawać od razu lub schłodzić w lodówce.

Surówka z marchewki i pora
Surówka trzyskładnikowa z marchewki, pora i jabłka w trakcie mieszania