Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi
Pora umyć i drobno pokroić. Jabłka umyć, brać, wypłukać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniały. Marchewki umyć, obrać, wypłukać i zetrzeć na jarzynowej tarce.Wszystkie przygotowane warzywa razem połączyć, posypać solą, dokładnie wymieszać. Jogurt doprawić pieprzem i cukrem. Surówkę polać jogurtem po wierzchu, schłodzić w lodówce przed podaniem.
