Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi i śliwek suszonych
Jabłko i marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ogórki pokroić w kostkę. Por posiekać w półkrążki. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać pokrojone śliwki i jogurt, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.