Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty
Kapustę obieramy z "brzydkich" liści, opłukujemy pod zimną wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kapustę kroimy nożem na małe wiórki, marchewkę oraz obrane jabłko ścieramy na tarce: marchewkę na małych oczkach, jabłko na troszkę większych. Kukurydzę wysypujemy na sitko i przelewamy zimną wodą. Dodajemy do całości. Wlewamy olej i przyprawiamy do smaku. Podajemy od razu.
