bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 871]

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Surówka jest bardzo smaczna i szybka, możemy ja przygotować gdy nie mamy dużo czasu na zrobienie surówki.

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Składniki:

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

 

  • pół główki młodej kapusty
  • pęczek koperku
  • 4 łyżki oleju
  • sok z cytryny
  • sól , pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Kapustę myjemy, szatkujemy szatkownikiem lub kroimy dość drobno nożem. Solimy niewielką ilością soli i pozostawiamy na 10 minut żeby kapusta puściła sok.

Koperek płuczemy i siekamy dość drobno, dodajemy do kapusty, skrapiamy sokiem z cytryny.

Dodajemy olej, doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem, ewentualnie solą .

Tagi:

kapusta