Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Kapustę oczyszczamy i kroimy na drobno, posypujemy solą i wygniatamy, wylewamy płyn.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy na drobno. Pomidory myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w niedużą kostkę i przekładamy na sitko, odsączamy sok.
Do pokrojonej kapusty dokładamy pokrojoną cebulę i pomidory, przyprawiamy pieprzem i olejem, mieszamy.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy na drobno. Pomidory myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w niedużą kostkę i przekładamy na sitko, odsączamy sok.
Do pokrojonej kapusty dokładamy pokrojoną cebulę i pomidory, przyprawiamy pieprzem i olejem, mieszamy.
