kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 367]

Surówka z młodej kapusty z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na surówkę z młodej kapusty z dodatkiem pomidorów. Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Polecam.

Surówka z młodej kapusty z pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z młodej kapusty z pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Kapustę oczyszczamy i kroimy na drobno, posypujemy solą i wygniatamy, wylewamy płyn.

Cebulę obieramy z łusek i kroimy na drobno. Pomidory myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w niedużą kostkę i przekładamy na sitko, odsączamy sok.

Do pokrojonej kapusty dokładamy pokrojoną cebulę i pomidory, przyprawiamy pieprzem i olejem, mieszamy.
Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Pokrojoną i posoloną kapustę wygniatamy rekoma
Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Obraną cebulę kroimy w kosteczkę a pomidory w kostkę
Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Pokrojone pomidory odsączamy na sitku z nadmiaru soku
Surówka z młodej kapusty z pomidorami
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy

Tagi:

surówka