Sposób przygotowania:
Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką
Poszatkowaną kapustę oprószyć solą i lekko ugnieść, aż puści sok. Cebulę pokroić w kostkę, rzodkiewki pokroić w półplasterki, kukurydzę odsączyć. Olej wymieszać z cukrem, octem i musztardą na gładki sos. Do kapusty dodać cebulę, rzodkiewki i kukurydzę, Surówkę oprószyć pieprzem i polać sosem. Lekko wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.