Surówka z ogórkami i cebulą

Pokrajane w plastry ogórki połączyć z pokrajaną w paski marchwią lub papryką wymieszaćz przyprawionym olejem,po wierzchu posypać pokrajaną cebulą lub szczypiorkiem ,skropić kwasem,opruszyć solą ,cukrem i pieprzem .Surówkę można podać z przyprawionym olejem lub śmietaną .