Sposób przygotowania:
Surówka z ogórków i szczypiorku
Ogórek myjemy pod bieżącą wodą. Obieramy go ze skórki lub nie (zależy to od naszych preferencji). Kroimy go w bardzo cienkie plasterki. Ocet mieszamy z cukrem, szczyptą soli. Szczypiorek myjemy, siekamy bardzo drobno. Polewamy octem ogórki. Na koniec posypujemy szczypiorkiem. Gotowe.