Surówka z orzechami i pomarańczą

Marchewkę i seler ścieramy na małych oczkach tarki do warzyw, a jabłko na dużych łezkach. Z pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do reszty warzyw Orzech rozdrabniamy i posypujemy sałatkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem- ja lubię ostrzejszą i dodaję więcej pieprzu. Sałatkę najlepiej robić minimum godzinę przed podaniem.