Sposób przygotowania:
Surówka z papryką, kukurydzą i czerwoną cebuląETAP 1:
Kapustę pekińską umyć i osuszyć, z liści wykroić białe łodygi a zielone części liści drobno pokroić i wrzucić do miski. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty. Cebulę pokroić w kosteczkę i również dodać do miski. Kukurydzę odsączyć z zalewy i wsypać do miski. Dodać posiekany koperek.
Doprawić warzywa solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z kawałka cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu jako surówkę obiadową.
