Sposób przygotowania:
Surówka z pekińskiej malwiny
Kapustę pekińską oczyść, umyj. Pokrój w cienkie paski. Jabłko, marchewki oraz cebulę umyj i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj wszystko do kapusty. Wymieszaj. Dodaj majonez i sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Przełóż na półmisek.