Surówka z pora z jabłkiem

Por kroimy wzdłuż na połowę, i dalej na półplasterki. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z porem. Ogórek kroimy w drobną kostkę. Dorzucamy do pora. Kukurydzę odsączamy na sitku, dodajemy do pozostałych składników. Majonez mieszamy z jogurtem, tak przygotowanym sosem podlewamy warzywa. Mieszamy wszystko, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy od razu.