Surówka z porów

Białe części porów przekroić wzdłuż na pół dokładnie wypłukać pokroić w cienkie piórka,dodać pokrojoną paprykę i cebulę,lekko posolić wymieszać odstawić na 10 min. przed podaniem doprawić pieprzem oraz wymieszać ze śmietaną.