Surówka z selera

Seler obierz, umyj i zetrzyj na grubych oczkach. Rodzynki zalej wrzątkiem i odcedź po 2 minutach. Składniki połącz i dokładnie wymieszaj. Surówkę najlepiej przygotuj godzinę przed spożyciem. Uwaga: zamiast pestek z dyni można dodać 1 łyżkę posiekanych orzechów włoskich bądź fistaszków.