cris

cris

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 354]

Surówka z selera z jabłkiem i żurawiną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Doskonały dodatek do obiadu i spora dawka witamin

Surówka z selera z jabłkiem i  żurawiną Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z selera z jabłkiem i żurawiną

 

 

  • do sosu:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka chrzanu żurawinowego
  • ¼ łyżeczki cukru

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka z selera z jabłkiem i żurawiną
Dokładnie umyty seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Umyć, obrać jabłka i zetrzeć podobnie jak seler. W głębokiej salaterce połączyć seler z jabłkami , skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą , pieprzem, Dodać żurawinę i dokładnie wymieszać. Majonez połączyć z jogurtem ,cukrem i chrzanem . Przygotowanym sosem polać surówkę i delikatnie wymieszać. Ozdobicświeżymi listkami mięty lub selera naciowego.
Surówka z selera z jabłkiem i  żurawiną
Starty seler i jabłka skropić sokiem cytrynowym i połączyć z żurawiną.
Surówka z selera z jabłkiem i  żurawiną
Przygotować sos sałatkowy i połączyć ze składnikami surówki.