Sposób przygotowania:
Surówka z selera z jabłkiem i żurawiną
Dokładnie umyty seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Umyć, obrać jabłka i zetrzeć podobnie jak seler. W głębokiej salaterce połączyć seler z jabłkami , skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą , pieprzem, Dodać żurawinę i dokładnie wymieszać. Majonez połączyć z jogurtem ,cukrem i chrzanem . Przygotowanym sosem polać surówkę i delikatnie wymieszać. Ozdobicświeżymi listkami mięty lub selera naciowego.
Gosia17