Sposób przygotowania:
Surówka z surowych buraków do obiadu
Buraczki obieram, płuczę, trę na tarle o dużych oczkach.Ogórki kiszone, trę na tarle o dużych oczkach.Czosnek miażdżę.Pietruszkę zielona kroję drobno. Wszystkie składniki surówki, tak przygotowane łączę, dodaję przyprawy według uznania i smaku, sok wyciśnięty z jednej cytryny, oliwę,mieszam. Surówkę wkładam do lodówki na około 2 godziny przed podaniem. Życzę smacznego.
elzbieta8960