Surówka z włoskiej kapusty

Kapustę szatkujemy do naczynia , dodajemy starta marchew , seler , korzeń pietruszki i posiekaną nać pietruszki .Mieszamy . W dużej szklance mieszamy śmietanę z pieprzem i solą , dodajemy łyżeczke cukru i łyżeczkę octu ziołowego . Wlewamy do warzyw i mieszamy , odstawiamy na chwilkę do lodowki by sie " przegryzlo " - gotowe:)