Sposób przygotowania:
Surówka z włoszczyzny
Zaczynamy od obrania marchwi i starciu jej na tarce z grubymi oczkami, podobnie robimy z połówką selera którą również obieramy i ścieramy na tej samej tarce . Por myjemy i kroimy w cienkie paski tylko zieloną część . Całość polewamy niewielką ilością oliwy z bazylią , dajemy szczyptę soli oraz pieprzu ziołowego całość mieszamy i już surówka gotowa . Smacznego
