surówka z zielonej sałaty

sałatę dokładnie wymyć pod bieżącą wodą, odrzucić brzydkie liście. Porwać palcami na kawałki.Rzodkiewkę oczyścić, umyć pod letnią wodą, pokroić w plasterki. Jabłko umyć, pokroić w kostkę(jak jest brzydka skórka to obrać). Orzechy ołuskać i drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać rodzynki. Zrobić sos:4 łyżki oleju, sok z cytryny(można zastąpić 2 łyżeczkami kwasku cytrynowego), cukier i sól wymieszać w garnuszku. (można dodać do tego 1 łyżkę jogurtu). Sos wlać do naszych składników i dokładnie wymieszać. (najlepiej wlać go jakieś 5 min przed podaniem, aby sałata nie opadła od oleju)