renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Surówka z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Same witaminki do obiadu.

Surówka z żurawiną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Surówka z żurawiną

 

  • ćwierć główki kapusty pekińskiej
  • garść żurawiny
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 biała cebula
  • cebulka do dekoracji
  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Surówka z żurawiną
Kapuste i cebulę umyć pod bieżącą wodą. Kapustę poszatkować, wrzucić do miski, dołożyć żurawinę. Cebulę obrać i pokroić w kostke , a ogórki kiszone w plasterki, wszystko razem wymieszać. Z majonezu i śmietany zrobić sos i wymieszać z warzywami , doprawić przyprawami. Udekorować zieloną cebulką i żurawiną.
Surówka z żurawiną
Kapustę poszatkować i wrzucić do miski dodać żurawinę.
Surówka z żurawiną
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ogórka kiszonego w plasterki.
Surówka z żurawiną
Wszystko wymieszać z sosem z majonezu i śmietany.