Surówka ze szpinakiem

Szpinak, rzodkiewki i pomidorki myjemy i osuszamy. Do miski przekładamy szpinak. Pomidorki kroimy na połówki a rzodkiewki w plasterki i dodajemy do szpinaku. Korniszony kroimy w plastry i dodajemy do pozostałych składników, mieszamy. Sos: do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz dodajemy sól i pieprz, zakręcamy i chwilę potrząsamy. Sosem polewamy surówkę przed podaniem.

Smacznego.