Świąteczna Baba na oleju

Cukier, cukier waniliowy i margarynę ucieramy. Oddzielamy żółtka od białek, a następnie dodajemy po jednym żółtku ucierając. Kolejno dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i olej. Ubijamy pianę z białek i dodajemy ją do wcześniej wymieszanych składników delikatnie mieszając aby nie opadła. Dzielimy masę na pół, jedną połowę odstawiamy, a do drugiej dodajemy kakao i mieszamy. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy mąką bądź bułką tartą. Wykładamy masę kakaową do foremki a następnie masę białą i wygładzamy. Pieczemy 45 min w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu wystudzamy wyjmujemy z formy i możemy posypać cukrem pudrem.