Puchata baba

Margarynę wyjmujemy duzo wczesniej z lodówki żeby osiągnęła temp pokojową.Wkładamy do miski wsypujemy cukier i cukier waniliowy,miksujemy na puszystą masę,nie przerywając ucierania wbijamy stopniowo po jednym jajku aż do skończenia. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z mąką pszenną oraz proszkiem do pieczenia i po łyżce dodajemy do masy,dokładnie wszystko razem utrzeć,na koniec wlać olej oraz ocet i wymieszać. Tak przygotowane ciasto wylewamy do wyłozonej pergaminem formy keksowej o wymiarach 12/39 cm,pieczemy około 45 minut w temp 180*c Po wyjęciu i wystudzeniu oprószamy pudrem.