Sposób przygotowania:
Świąteczna biała kiełbasa Eliprzygotowanie mięsa
![Świąteczna biała kiełbasa Eli Świąteczna biała kiełbasa Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/swiateczna-biala-kielbasa-eli-404107.jpg)
Karkówkę wieprzową y świeży boczek pokroić w kostkę. Dodać sól peklową i wymieszać. Całość odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin.
dodatki
![Świąteczna biała kiełbasa Eli Świąteczna biała kiełbasa Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/swiateczna-biala-kielbasa-eli-404110.jpg)
Czosnek obrać z łupinek,odważyć majeranek i pieprz.
przygotowanie kiełbasy
![Świąteczna biała kiełbasa Eli Świąteczna biała kiełbasa Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/swiateczna-biala-kielbasa-eli-404118.jpg)
Słoninę pokroić. Przygotowane mięso i słoninę zmielić w maszynce z sitkiem z dużymi oczkami.
przygotowanie kiełbasy cd
![Świąteczna biała kiełbasa Eli Świąteczna biała kiełbasa Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/swiateczna-biala-kielbasa-eli-404127.jpg)
Czosnek przecisnąć przez praskę.Cukier wymieszać z wodą. Do zmielonego mięsa dodać czosnek,majeranek,pieprz,wodę z cukrem i dokładnie wyrobić masę.
przygotowanie kiełbasy cd
![Świąteczna biała kiełbasa Eli Świąteczna biała kiełbasa Eli](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/swiateczna-biala-kielbasa-eli-404132.jpg)
Przygotowaną masę kiełbasianą nadziewać przez maszynkę do mielenia do jelit wieprzowych i skręcać kiełbaski. Kiełbasę można przyrządzać na surowo lu można ją najpierw sparzyć. Taką kiełbasę można przyrządzać według własnego smaku i uznania. Smacznego!