Sposób przygotowania:
Świąteczna sałatka do mięsPrzygotowanie kapusty pekińskiej i papryki:
Kapustę pekińską oczyszczamy,wycinamy głębię.
Drobno szatkujemy.
Umytą i pozbawioną gniazd nasiennych paprykę kroimy w paseczki.
Przygotowanie selera naciowego :
Łodygi selera naciowego myjemy, osuszamy. Kroimy w paseczki.
Przygotowanie marchewki:
Umytą marchew obieramy. Ścieramy ją na grubych oczkach tarki.
Przygotowanie jabłka:
Jabłko myjemy, obieramy,usuwamy gniazda z nasionami. Ścieramy na grubych oczkach tarki. Skrapiamy sokiem z cytryny.
Etap końcowy:
Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Doprawiamy do smaku solą, pieprz i musztardą.
