Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne domowe bułki z mąką owsianą, które dodatkowo posmarowałam jajkiem i obficie posypałam płatkami owsianymi. Polecam upiec na śniadanie czy kolację, bo domowe najlepsze.

Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi

Składniki:

Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi

Ciasto:

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi
1. Obie mąki wsypujemy do miski. Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłym mleku. Wlewamy do mąki i dokładnie mieszamy widelcem. Nie zagniatamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na pół godziny.

2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej i zagniatamy przez kilka minut. Ciasto powinno być gładkie i ładnie odchodzić od ręki. Ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia.

3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części, formujemy okrągłe bułeczki smarujemy z wierzchu jajkiem, posypujemy obficie płatkami owsianymi i układamy na blaszce posmarowanej cieniutko masłem lub margaryną.

4. Bułki od razu pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut do ładnego zrumienienia się.

5. Upieczone studzimy i podajemy. Smacznego życzę.



Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 8 bułek.

Między bułkami należy zachować odstępy ponieważ znacznie urosną.