Świąteczne cytrynowe ciasteczka

Etap 1

Mąkę, masło, cukier rozkruszyć szybko w misce, tak żeby powstała kruszonka. następnie dodać żółtka i zarobić ciasto.

Etap 2

Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i chłodzić przynajmniej 1 godzinę.

Etap 3

Po tym czasie wyciągnąć ciasto z lodówki, dodać sok z cytryny i otartą skórkę, zarobić. Wałkować ciasto i wykrawać ciastka w dowolnym kształcie.

Etap 4

Przygotować białka w miseczce i posypki z sezamu i słonecznika.

Etap 5

Ciasteczka maczać w białku a potem w posypce, układać na blaszce i piec w 180 stopniach na złoty kolor nie dłużej niż 15 minut.