Świąteczne makowe babeczki z kakaowym kremem

09 sty 2018 13:22
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 2

Babeczki makowe w połączeniu z kremem i powidłami smakują wspaniale. Są bardzo ładną ozdobą świątecznego stołu.

Składniki:

Świąteczne makowe babeczki z kakaowym kremem

Ciasto:

3 szklanki mąki
3 żółtka
1/2 szklanki cukru pudru
cukier wanilinowy
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dkg margaryny
2 łyżki krojonych orzechów
2 łyżki rodzynek
1 łyżka miodu
20 dkg masy makowej

Krem

100g margaryny
150g serka śmietankowego
40g kakao
2 łyżki cukru pudru
4 łyżki konfitury malinowej
cukrowe gwiazdki

Sposób przygotowania:

Świąteczne makowe babeczki z kakaowym kremem

Ciasto

Z mąki, cukrów, żółtek i margaryny zagnieść ciasto i wylepić nim foremki na babeczki i formę na muffiny.

Napełnić masą makową z bakaliami. Część ciasta rozwałkować i wykroić foremką małe gwiazdki.

Gwiazdki umieścić na blaszce i upiec. Piec w 180 stopniach około 20-25 minut. Upieczone babeczki wyjąć z foremek i studzić na metalowej kratce.

Krem

Utrzeć margarynę z cukrem pudrem, dodawać po trochy kakao i serek. Gotowy krem przełożyć do worka cukierniczego i włożyć na 5 minut do lodówki.
Wystudzone babeczki posmarować po wierzchu cienką warstwą konfitury malinowej. Udekorować kremem, gwiazdkami i cukrowymi gwiazdkami.