iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Książka Kucharska: Śledź - rybka idealna na święta

Świąteczny pieczony śledź z warzywami

19 gru 2011 07:08
13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 22

Bardzo dobra i zdrowa rybka w towarzystwie warzyw - wspaniała na Święta.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Świąteczny pieczony śledź z warzywami

1 szt śledz cały,
8 szt pieczarki,
ziarenka smaku,
masło,
tymianek,
1 szt marchewka,
1 szt cebula,
oliwa

Sposób przygotowania:

Świąteczny pieczony śledź z warzywami

Śledzia myjemy rozcinamy wyciągamy wnętrzności ,jeszcze ra zmyjemy .Będziemy wkładać do brzuszka śledzia farsz. Robimy farsz pieczarki obieramy i kroimy w kosteczkę ,kilka pieczarek zostawiamy .Do pokrojonych pieczarek dodajemy tymianek świeży -małe kawałeczki i łyżkę masła miękkiego i ziarenka smaku do smaku .Ucieramy .Farsz wkładamy do śledzia .Śledzia całego solimy i układamy na blaszce.Obok śledzia kładziemy pokrojoną cebule marchewkę i pieczarki -które posypujemy ziarenkami smaku .Wszystko kropimy oliwą .Wstawiamy do piekarnika na 25 min . Pieczemy .Podajemy z warzywami pieczonymi z rybą .

Zobacz film: Sałatka śledziowa

Podobne przepisy

Sałatka świąteczna z paluszkami surimi

28 mar 2024 07:53

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Śledzik w oleju z marynowaną cebulką

30 sty 2024 22:47

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka wigilijna

30 paź 2023 07:43

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszne filety śledziowe w zalewie korzennej

09 wrz 2023 19:33

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sernik na cieście kakaowym

13 kwi 2023 23:01

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Sałatka wielkanocna

Świąteczna galareta z nóżek

Przelicznik kuchenny

Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki!

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Węgierski tort dobosza

PRZEPISY

Strucla makowa z orzechami i daktylami

Sernik z sokiem pomarańczowym i kawą

Tagi:

śledź ryba

Komentarze (13)

cherry
2011-12-19 08:55

Prosty sposób na faszerowanie śledzia. Ode mnie piątka.

iwa643
2011-12-19 10:21

cherry napisał(a):

Prosty sposób na faszerowanie śledzia. Ode mnie piątka.

dzięki oj prosty ale pyszny

Natala1210
2011-12-19 12:04

Pyszności,5!

edytaha
2011-12-19 10:28

Czy można czymś zastąpić ziarenka smaku (chodzi mi o zioła lub przyprawy nie będące mieszankami)? Pytam, bo przepis wydaje mi się interesujący, a nie używam tej przyprawy i nie bardzo chcę ją kupować dla jednego przepisu...

iwa643
2011-12-19 11:39

edytaha napisał(a):

Czy można czymś zastąpić ziarenka smaku (chodzi mi o zioła lub przyprawy nie będące mieszankami)? Pytam, bo przepis wydaje mi się interesujący, a nie używam tej przyprawy i nie bardzo chcę ją kupować dla jednego przepisu...

papryka czerwona słodka ,sól,pieprz sos sojowy do smaku tylko nic co by wprowadziło nowy aromat nic aromatycznego .Z ziół koperek .:)

edytaha
2011-12-19 11:59

iwa643 napisał(a):

edytaha napisał(a):

Czy można czymś zastąpić ziarenka smaku (chodzi mi o zioła lub przyprawy nie będące mieszankami)? Pytam, bo przepis wydaje mi się interesujący, a nie używam tej przyprawy i nie bardzo chcę ją kupować dla jednego przepisu...

papryka czerwona słodka ,sól,pieprz sos sojowy do smaku tylko nic co by wprowadziło nowy aromat nic aromatycznego .Z ziół koperek .:)

Dzięki :)

Tit
2011-12-19 12:01

Myślę, że można zastąpić dowolną wegetą, ja mam taką mieszankę suszonych warzyw bez glutaminianu sodu, którą w takich przypadkach stosuję

iwa643
2011-12-19 12:45

Tit napisał(a):

Myślę, że można zastąpić dowolną wegetą, ja mam taką mieszankę suszonych warzyw bez glutaminianu sodu, którą w takich przypadkach stosuję

zgadza się edytaha nie używa mieszanek także ..poradzi sobie :)

edytaha
2011-12-20 21:01

iwa643 napisał(a):

Tit napisał(a):

Myślę, że można zastąpić dowolną wegetą, ja mam taką mieszankę suszonych warzyw bez glutaminianu sodu, którą w takich przypadkach stosuję

zgadza się edytaha nie używa mieszanek także ..poradzi sobie :)

Kobitki, nie nabijajcie się ze mnie :D

iwa643
2011-12-21 07:00

edytaha napisał(a):

iwa643 napisał(a):

Tit napisał(a):

Myślę, że można zastąpić dowolną wegetą, ja mam taką mieszankę suszonych warzyw bez glutaminianu sodu, którą w takich przypadkach stosuję

zgadza się edytaha nie używa mieszanek także ..poradzi sobie :)

Kobitki, nie nabijajcie się ze mnie :D

kochana to nie nabijanie tylko Wiara w Ciebie :)

edytaha
2011-12-21 08:58

Dzięki, poczułam się dowartościowana :D

Tit
2011-12-21 09:05

edytaha - ja jeszcze a propos tych ziarenek smaku. W książce o makrobiotyce znalazłam taką technikę dosmaczania: ścierasz warzywa korzeniowe (marchew, pietruszkę, kawałek selera) -niewielką ilość - na małych oczkach tarki, wrzucasz na rozgrzaną patelnię lub rondelek, podlewasz niewielką ilością wody i pod przykryciem dusisz aż warzywa puszczą sok - to trwa 5 min. Można lekko posolić chociaż o ile dobrze wspominam to makrobiotyka z solą nie przesadza, ale ja nie jestem purystką. Taka przyprawa powinna smakowo zastąpić każdą mieszankę warzywną i jest super zdrowa. Jak eksperymentowałam z makrobiotyką, takiej mieszanki używałam do dosmaczania np. kaszy gryczanej - rewelka. Oczywiście na bazie tego możesz eksperymentować także z dodawaniem niektórych ziół polecam.

edytaha
2011-12-21 10:25

Tit napisał(a):

edytaha - ja jeszcze a propos tych ziarenek smaku. W książce o makrobiotyce znalazłam taką technikę dosmaczania: ścierasz warzywa korzeniowe (marchew, pietruszkę, kawałek selera) -niewielką ilość - na małych oczkach tarki, wrzucasz na rozgrzaną patelnię lub rondelek, podlewasz niewielką ilością wody i pod przykryciem dusisz aż warzywa puszczą sok - to trwa 5 min. Można lekko posolić chociaż o ile dobrze wspominam to makrobiotyka z solą nie przesadza, ale ja nie jestem purystką. Taka przyprawa powinna smakowo zastąpić każdą mieszankę warzywną i jest super zdrowa. Jak eksperymentowałam z makrobiotyką, takiej mieszanki używałam do dosmaczania np. kaszy gryczanej - rewelka. Oczywiście na bazie tego możesz eksperymentować także z dodawaniem niektórych ziół polecam.

Dziękuję Tit, świetny sposób :)

iwa643

Platynowy Ekspert [Przepisów: 5470]

Książka Kucharska: Śledź - rybka idealna na święta

Świąteczny pieczony śledź z warzywami

iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka świąteczna z paluszkami surimi

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Śledzik w oleju z marynowaną cebulką

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka wigilijna

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszne filety śledziowe w zalewie korzennej

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sernik na cieście kakaowym

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

PRZEPISY

Sałatka wielkanocna

Świąteczna galareta z nóżek

Przelicznik kuchenny

PRZEPISY

Kotlety z karczku

Węgierski tort dobosza

PRZEPISY

Strucla makowa z orzechami i daktylami

Sernik z sokiem pomarańczowym i kawą

Tagi:

Komentarze (13)

Wyślij zgłoszenie

Wyślij powiadomienie

Wyślij powiadomienie

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]