Świderki z mięsem mielonym

Czosnek obrać z łusek. Marchewki umyć, obrać, wypłukać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju - al dente, według opisu na opakowaniu. Z ugotowanego makaronu odcedzić wodę, następnie zlać zimną wodą i przełożyć do naczynia. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do mięsa mielonego dodać startą marchewkę i dokładnie usmażyć. Do makaronu dodać starty żółty ser, usmażone mięso z marchewką i koncentrat pomidorowy. Wszystko razem wymieszać, postawić na ogniu aż ser się roztopi, mieszać. Dodać przyprawy, mieszać.