Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Świderki z parówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Proste danie makaronowe z serii potraw "przegląd lodówki". Proste, tanie, szybkie w przygotowaniu i, co najważniejsze, smaczne.

Świderki z parówkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Świderki z parówkami

 

  • 20 dkg makaronu świderki
  • sól do smaku
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 4 parówki cienkie wieprzowe
  • 5 dużych pieczarek
  • 2 czubate łyżki ketchupu pikantnego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 10 dkg żółtego sera

Sposób przygotowania:

Świderki z parówkami
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na oleju. Z parówek zdjąć osłonki. Parówki pokroić w ćwierć plasterki, dodać do cebuli z czosnkiem, mocno zrumienić. Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać do parówek, usmażyć, lekko posolić. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i chwilę razem podsmażać. Dodać ketchup i zioła, ponownie wymieszać. Makaron podzielić na porcje. Każdą porcję makaronu posypać startym na tarce o drobnych oczkach serem.
Świderki z parówkami
Ugotowany i odcedzony makaron świderki.
Świderki z parówkami
Pokrojona cebula i posiekany czosnek zeszklone na oleju.
Świderki z parówkami
Pokrojone parówki dodane do cebuli z czosnkiem i rumienione.
Świderki z parówkami
Ketchup i zioła dodane do makaronu podsmażonego z parówkami i pieczarkami.