Świeży keks biszkoptowy

Przesianą mąkę zmieszać z cukrem i cukrem waniliowym a z białek musimy utrzeć sztywną pianę dodajemy mąkę z cukrem i leciutko mieszamy wsypując bakalie i wlewając esencję zapachową , ciasto wkładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i możemy również dodać odrobinę na blachę bułki tartej i pieczemy w piekarniku gorącym na około 30-35 minut