Szałot śląski wg Triss

Warzywa ugotować i po ostudzeniu obrać, następnie pokroić w kostkę. Śledzie namoczyć ok. 20 min w wodzie, odcedzić i pokroić w kostkę. Jajko ugotować i pokroić w kostkę, ogórki również pokroić w kostkę i odcedzić z soku. Do miski wrzucić warzywa, jajko i groszek, doprawić i dodać majonez wedle uznania. Na koniec dodać śledzie i wymieszać.