Sposób przygotowania:
Szarlotka ekspresowaETAP 1:
Mąkę, cukier i proszek do pieczenia wsypać do miski. Dodać żółtka i masło zimne pokrojone na kawałki. Zagnieść coś na kształt kruszonki. Muszą powstać takie okruchy. Trochę więcej niż połowę tej kruszonki wysypać do blachy 25x35cm wyłożonej papierem do pieczenia i wylepić dno.
Jabłka wymieszać z proszkiem budyniowym i cynamonem i wyłożyć na ciasto. Wierzch posypać resztą ciasta. Piec godzinę w 180 stopniach. Wystudzić.
Można schłodzić w lodówce.